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2005年10月25日 |
●コンスエグラの風車群
風車といえばオランダ。でも、ここスペインのコンスエグラ[Consuegra]も風車で有名です。オランダの風車と根本的に違うのは周りに水が無いこと。ここは山の上。風を利用し、風車の中のうすを回転させ、小麦をくだいていくのです。現在はすっかり使われなくなった風車たち。歴史は変わってきましたが、先人たちの知恵を感じる風車です。
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■コメント
風車で小麦は作れません。小麦は畑に小麦の種をまいて作るのです。ちなみに風車に連動しているうすで小麦をひいて小麦粉にする事は出来ますけど。
投稿者 老婆 : 2006年02月01日 14:20
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