●クリームコロッケ大作戦
日本人ファミリー宅でお世話になってすでに一ヶ月が経ちます。
子どもたち三人が夏休みということもあって、お母さんと子どもたちは日本へ帰国中。最新情報によると、日本で日本食三昧だそうです。焼肉、お寿司、みたらし団子・・・。
そんなこんなで、お仕事があるお父さんと私ときょうさんの三人で、共同生活をしています。
家事全般は、私の担当。久しぶりの主婦業です。苦手な主婦業なんですが、これをいい機会と思い、日本では作ったことのない料理に挑戦中！
小麦粉から作るクリームシチュー、餃子、そして昨日は、クリームコロッケを作りました。
ホワイトソースを作るのに、１回目は失敗。。。でも、あとはすべて順調にいきました！
４時間くらいかかってしまったから、時間があるときでなきゃコロッケはつくれないだろうなぁ～と思います。お味は、すこしうす味の気がしたけど、サクサクとした食感を久しぶりに楽しみました。
でも、やっぱりきょうさんのお母さんが作ってくれるコロッケには、かなわない。。。 あぁ～ お義母さんのコロッケ食べたいなぁ～
インターネットや料理本を見ながら、「今日は、何を作ろうかなぁ」と毎日試行錯誤しているんですが、意外と楽しいと思う今日この頃です。
何よりも、食べてくれるふたりが、どんなものでも「おいしい！おいしい！」と連発してくれるんですから、うれしいですね。
じつは今、３人で「ダイエット作戦」をしているんです。でもカロリーの高いものばかり作ってしまう私なので、なかなかみんな体重が減らないですね（笑）。
さてさて次は、麻婆豆腐にチャレンジです！
たかさん♀
今日も読んでいただきありがとうございます♪
油ものはおいしいんだけど、使った油の処理に困ってしまうと思われる方、今日もこのクリックをよろしくお願いします！
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■コメント
どもっす。
クリームコロッケ美味そうですねぇ。
最近は仕事帰りにコンビニ(ヤマ○キデイリー)に寄って、50円のコロッケ一つと60円のうずらの卵フライを二本買って、家に帰って食べてます。
結構美味しいです。
麻婆豆腐の件も、是非是非ご報告下さいませ。
ではまた！ 投稿者 あまりん : 2006年07月13日 16:30
美味しそうなクリームコロッケです！！
食べたい。食べたい！
作るの面倒だけど、仕方ないなぁ。頑張ろうかしら。
美味しいものを作られちゃうと、きょうさんのダイエットはペースダウンですね。
まぁ、いいじゃない。カイロでお会いした時は、ダイエットの必要なんて全然ない、スマートな感じでしたよ。
家の旦那様と比べちゃまずいんですけどね。 投稿者 mona : 2006年07月14日 06:28
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