世界一周旅物語（せかたび）－ ●日本人シェフの味に舌鼓アーカイブ

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2005年09月27日

●日本人シェフの味に舌鼓

『居候、三杯目はそっと出し』

高校生のころ、よく食べるボクに対して、母さんはそんな川柳を教えてくれました。

（へぇ～）と、そのときは他人事みたいに聞いていたけど、ここロンドンに来て、三杯目の意味がよぉ～く分かります。

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ロンドンにタケさんカップルがいます。ボクらが最初にロンドンに来たときもお世話になったんです。

イギリスを周遊して、ロンドンに戻ってきて、またまたお世話になっちゃいました。もうそれは、本格的な「居候（いそうろう）」の身。

「ゆっくりしていってくださいね」
「私たちのことは気にしないでくださいね」
「自分の家のように使ってくださいね」

そんなうれしい言葉をいっぱいかけてくれるんです。ついつい甘えちゃって、気づいたら二週間近くも・・・。すっかりリラックスさせていただきました。

ロンドンに滞在するのは簡単ではありません。車は駐車場探しに苦労しますし、駐車料金も高い。電車代も安くはないし、広いロンドンを移動するのも大変です。

タケさんカップルは、ロンドン歴が長いので、それはもう駅名を聞いただけでどこにあるのかピンとくるんです。地理から、その土地の物価や治安まで熟知されているので、「ロンドンなんでも博士」なんですね。

もちろん英語は堪能。それでいてユーモアたっぷりに笑い話を聞かせてくれんですよ。

そんなラブラブカップルの住処に、居候。。。

ふたりとも料理が上手なんです。聞くところ、レストランで働いていたこともあるそうで、それはすばらしい腕の持ち主なんですよ。

なのに、サラリと作ってしまうところがまたスゴイ！和食はもちろん、洋食に、中華に！食べさせてくれる料理は、まるでレストランの品！そしてお味は、「おいしい！」「かんどうだぁ～！」。

「うんまい、うんまい！」で、つい食が進んでしまいます。

「ご飯もたくさんあるんで、いっぱい食べてくださいね」

そんな優しい言葉に、二杯目、三杯目、、、四杯目と・・・。

（こりゃ、まいったぁ～）　だって箸が止まらないんですもん、、、　ひと口、ひと口、かみ締めながら、たくさんいただきました～（カンゲキ涙）　

日本を思い出す料理の数々、そして味。タケさんカップルの料理は、やさしさをいっぱい感じるとっても温かい味でした。

『居候、四杯目もうまかった』

心より・・・おいしい料理を、ご馳走さまでした！

きょうさん♂

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